{"product_id":"assiette-japonaise-compartiments-carpes","title":"Assiette Japonaise à Compartiments - Carpes","description":"\u003ch2\u003eUne assiette japonaise à compartiments pour servir sans mélanger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeux espaces séparés par une élégante courbe : cette assiette japonaise à compartiments sert le plat d'un côté, la sauce ou l'accompagnement de l'autre. Sushi et gingembre, gyoza et sauce soja, légumes et riz : chaque saveur garde son territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux décors peints sur céramique mouchetée : les carpes parmi les vagues, ou les oiseaux sur leur branche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette assiette à compartiments ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe service jusote :\u003c\/strong\u003e 21,5 cm de diamètre, la taille d'une assiette individuelle complète.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes saveurs séparées :\u003c\/strong\u003e la sauce ne détrempe jamais le plat, comme sur les tables japonaises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn décor qui a du sens :\u003c\/strong\u003e les carpes porte-bonheur, peintes sur l'émail moucheté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eServir à la japonaise, l'art de la séparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisine japonaise ne noie jamais un plat dans la sauce : on trempe, on accompagne, on dose. L'assiette à compartiments prolonge cette logique dans un seul geste de service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle brille au quotidien comme pour recevoir : plateau apéritif, assiette à tempura, service à gyoza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe saviez-vous ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi les Japonais trempent-ils au lieu de napper ?\u003c\/strong\u003e Tremper préserve le croustillant des fritures et la texture du riz : la sauce reste un assaisonnement que chacun dose. C'est aussi pour cela que le sushi se trempe côté poisson, jamais côté riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique de l'assiette à compartiments\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e céramique émaillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e Ø 21,5 cm, hauteur 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécors :\u003c\/strong\u003e Carpes ou Oiseaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e lavage à la main conseillé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDressez une table japonaise complète\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAccordez-la au \u003ca href=\"\/products\/pot-ustensiles-japonais-ceramique\" title=\"Pot à Ustensiles Japonais en Céramique\" style=\"color: #bf1131;\"\u003e\u003cstrong\u003ePot à Ustensiles Japonais en Céramique\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ou au \u003ca href=\"\/products\/service-vaisselle-japonaise-5-pieces\" title=\"Service Vaisselle Japonaise 5 Pièces - Motifs Traditionnels\" style=\"color: #bf1131;\"\u003e\u003cstrong\u003eService Vaisselle Japonaise 5 Pièces - Motifs Traditionnels\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Explorez toute notre \u003ca href=\"\/collections\/vaisselle-japonaise\" title=\"Collection Vaisselle Japonaise\" style=\"color: #bf1131;\"\u003e\u003cstrong\u003eVaisselle Japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et l'univers \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\" title=\"Collection Cuisine Japonaise\" style=\"color: #bf1131;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisine Japonaise\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yomoya Japon","offers":[{"title":"Oiseaux","offer_id":58363965276495,"sku":"YMJ-CREATIVE-ROUND-CERAMIC-PL-D","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carpes","offer_id":58363965309263,"sku":"YMJ-CREATIVE-ROUND-CERAMIC-PL-A","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/5330\/8239\/files\/S9af30129b6b34ee788ba98b39df12b5fc.webp?v=1785598060","url":"https:\/\/yomoyajapon.fr\/products\/assiette-japonaise-compartiments-carpes","provider":"YomoyaJapon","version":"1.0","type":"link"}