Chasen Bambou 100 Brins - Fouet Matcha Traditionnel

L'art de fouetter le matcha avec le chasen bambou

Dans la cérémonie du thé japonaise, le fouet à matcha en bambou (chasen) est bien plus qu'un simple ustensile : c'est l'instrument qui transforme la poudre de matcha en une boisson onctueuse et mousseuse. Chez Yomoya Japon, nous avons sélectionné ce chasen en bambou naturel à 100 brins pour sa finesse de fabrication et sa souplesse d'utilisation.

Ses 100 brins finement taillés permettent de fouetter le matcha avec rapidité et efficacité, créant une mousse dense et crémeuse en quelques mouvements en « W ». Le manche ergonomique en bambou massif offre une prise en main naturelle et stable.

Pourquoi choisir ce chasen matcha 100 brins ?

• Mousse parfaite : Les 100 brins assurent un fouettage optimal, dispersant la poudre de matcha sans grumeaux pour une texture veloutée.
• Bambou naturel : Matériau traditionnel utilisé depuis des siècles dans la cérémonie du thé japonaise. Léger, souple et résistant.
• Polyvalent : Idéal pour le matcha traditionnel, le matcha latte, ou toute boisson à base de matcha. Fonctionne dans un bol à matcha (chawan) comme dans une tasse.

Le chasen dans la cérémonie du thé japonaise

Le chasen (茶筅) est l'un des trois ustensiles indispensables de la cérémonie du thé (chanoyu), aux côtés du chawan (bol) et du chashaku (cuillère doseuse). Fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou, chaque chasen traditionnel est taillé à la main avec une précision qui requiert des années de maîtrise. Le nombre de brins varie selon l'usage : 80 brins pour un matcha léger (usucha), 100 à 120 brins pour un matcha épais et crémeux (koicha).

Le saviez-vous ?

Pourquoi le chasen a-t-il exactement 100 brins ? Le nombre de brins d'un chasen n'est pas arbitraire. Plus les brins sont nombreux, plus la mousse sera fine et abondante. Un chasen à 100 brins (hyappondate) représente l'équilibre idéal entre maniabilité et performance de fouettage, adapté aussi bien aux débutants qu'aux pratiquants expérimentés.

Fiche Technique

• Matériau : Bambou naturel
• Nombre de brins : 100 (hyappondate)
• Dimensions : Environ 6 x 10,3 cm
• Usage : Matcha usucha, matcha latte, boissons fouettées
• Entretien : Rincer à l'eau tiède après usage, sécher à l'air libre

Complétez votre rituel matcha

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• Livraison : 4,90€ (offerte dès 50€ d’achat), expédiée sous 24 à 48 h, livrée en 5 à 13 jours ouvrables avec suivi
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