Théière Japonaise en Fonte Sakura

Des fleurs de cerisier en relief sur une théière japonaise en fonte

Une panse large et basse, d'un vert profond, entièrement semée de petits picots ; par-dessus, des fleurs de cerisier à cinq pétales se détachent en relief, leurs contours rehaussés de clair. Le couvercle assorti porte un petit bouton, le bec s'allonge sur le côté et une anse noire en arc se rabat pour servir. Cette théière japonaise en fonte sakura contient 800 ml : de quoi remplir plusieurs tasses et laisser la théière au centre de la table pendant tout le repas.

Pourquoi choisir cette théière en fonte sakura ?

• Une chaleur qui dure : la fonte, épaisse et lourde, met longtemps à refroidir ; une fois préchauffée, elle garde le thé chaud bien après la première tasse.
• Une forme basse et stable : sa panse large, plus longue que haute, repose bien à plat et se verse sans basculer, même pleine.
• Le printemps japonais toute l'année : les fleurs de cerisier, symbole de la saison la plus fêtée au Japon, restent écloses sur la table bien après les quelques jours de floraison.

Comment utiliser une théière japonaise en fonte au quotidien ?

Faites chauffer l'eau à la bouilloire, puis rincez la théière à l'eau chaude pour la préchauffer et videz-la. Déposez les feuilles dans l'infuseur en inox, versez l'eau à la température qui convient à votre thé, couvrez et laissez infuser. Servez toute l'infusion pour que le thé ne devienne pas amer en attendant. Nous vous conseillons de la réserver à l'infusion : jamais posée sur le feu, jamais chauffée à vide. Elle se rince à l'eau chaude, sans détergent, et se sèche aussitôt, couvercle ouvert. L'émail de l'intérieur laisse à chaque thé son goût, sans mélange avec le précédent.

Le saviez-vous ? Au Japon, un cerisier officiel annonce la floraison des sakura

Chaque printemps, l'Agence météorologique japonaise observe des cerisiers témoins (hyōjunboku) dans une cinquantaine de villes. À Tokyo, c'est un arbre du sanctuaire Yasukuni : dès que cinq ou six fleurs s'y ouvrent, la floraison de la capitale est déclarée, et les pique-niques sous les arbres en fleur (hanami) commencent. La floraison ne dure qu'une à deux semaines, ce qui explique la place des sakura sur les objets du quotidien, de la vaisselle aux tissus.

Fiche technique de la théière japonaise en fonte sakura

• Matière : fonte, intérieur émaillé
• Contenance : 800 ml
• Dimensions : 21,2 cm de large bec compris, 14,8 cm de haut anse levée, ouverture de 6,4 cm
• Poids : environ 1,4 kg
• Décor : fleurs de cerisier en relief sur fond de picots, panse verte
• Anse : métallique, rabattable
• Contenu : une théière et son couvercle, avec son infuseur amovible en acier inoxydable

Autour de la théière japonaise en fonte sakura

Pour garder vos feuilles à l'abri de l'air entre deux infusions, voyez la Boîte à Thé Japonaise en Grès. Les mêmes fleurs se retrouvent sur le Noren Japonais Sakura, à suspendre à l'entrée d'une pièce. Pour tout savoir sur les cerisiers japonais et leur floraison, lisez notre guide Cerisiers du Japon : Guide Complet des Sakura. Retrouvez nos théières dans la collection Théières Japonaises, et tout ce qui accompagne le thé dans Art du Thé Japonais.

• Livraison : 4,90€ (offerte en France dès 50€ d’achat), expédiée sous 24 à 48 h, livrée en 5 à 13 jours ouvrables avec suivi
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