Assiette Japonaise à Compartiments - Carpes
Céramique émaillée
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Assiette Japonaise à Compartiments - CarpesOiseaux49,90 €
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Caractéristiques
- MatièreCéramique émaillée
- FormatsØ 21,5 cm x H 3 cm
- EntretienLavage à la main conseillé
- Ce qu'il représentePartage, Équilibre
Livraison et paiement
- Livraison4,90€ (offerte dès 50€ d’achat), expédiée sous 24 à 48 h, livrée en 5 à 13 jours ouvrables avec suivi
- Retours30 jours, remboursement intégral
- PaiementCB, Visa, Mastercard, PayPal, Apple Pay
- Sécuritéconnexion SSL, données bancaires jamais stockées
Une assiette japonaise à compartiments pour servir sans mélanger
Deux espaces séparés par une élégante courbe : cette assiette japonaise à compartiments sert le plat d'un côté, la sauce ou l'accompagnement de l'autre. Sushi et gingembre, gyoza et sauce soja, légumes et riz : chaque saveur garde son territoire.
Deux décors peints sur céramique mouchetée : les carpes parmi les vagues, ou les oiseaux sur leur branche.
Pourquoi choisir cette assiette à compartiments ?
- Le service jusote : 21,5 cm de diamètre, la taille d'une assiette individuelle complète.
- Les saveurs séparées : la sauce ne détrempe jamais le plat, comme sur les tables japonaises.
- Un décor qui a du sens : les carpes porte-bonheur, peintes sur l'émail moucheté.
Servir à la japonaise, l'art de la séparation
La cuisine japonaise ne noie jamais un plat dans la sauce : on trempe, on accompagne, on dose. L'assiette à compartiments prolonge cette logique dans un seul geste de service.
Elle brille au quotidien comme pour recevoir : plateau apéritif, assiette à tempura, service à gyoza.
Le saviez-vous ?
Pourquoi les Japonais trempent-ils au lieu de napper ? Tremper préserve le croustillant des fritures et la texture du riz : la sauce reste un assaisonnement que chacun dose. C'est aussi pour cela que le sushi se trempe côté poisson, jamais côté riz.
Fiche technique de l'assiette à compartiments
- Matériau : céramique émaillée
- Dimensions : Ø 21,5 cm, hauteur 3 cm
- Décors : Carpes ou Oiseaux
- Entretien : lavage à la main conseillé
Dressez une table japonaise complète
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