Théière Japonaise en Fonte Carpe Koï

Des carpes koï dorées sur une théière japonaise en fonte turquoise

Deux carpes koï dorées nagent en relief autour de la panse, au-dessus d'une frise de vagues qui court jusqu'au bec. Le fond est d'un bleu clair tirant sur le turquoise, piqué d'or, comme une eau traversée de lumière. La théière est très basse et large, presque plate, avec un couvercle doré au petit bouton et une anse noire en arc qui se rabat. Elle contient 800 ml, de quoi remplir plusieurs tasses autour d'une table.

Pourquoi choisir cette théière en fonte carpe koï ?

• Un décor qui raconte quelque chose : la carpe koï remonte le courant, et au Japon elle incarne la persévérance ; une belle intention pour une théière qu'on offre.
• Une forme basse qui ne bascule pas : sa panse plate et large repose bien à plat, et le bec allongé verse un filet net.
• La chaleur de la fonte : épaisse et dense, elle garde l'infusion chaude longtemps une fois la théière préchauffée.

Comment infuser le thé dans une théière japonaise en fonte ?

Chauffez l'eau dans une bouilloire. Versez-en un peu dans la théière, faites-la tourner quelques secondes pour la tiédir, puis jetez-la. Ajoutez les feuilles dans l'infuseur en inox, couvrez d'eau à la température de votre thé et patientez le temps indiqué avant de servir toutes les tasses. Nous vous recommandons de garder la théière pour l'infusion, loin de la plaque de cuisson, et de ne jamais la chauffer vide. Après usage, un simple rinçage à l'eau chaude, sans savon, et un séchage à l'air couvercle ôté. L'intérieur émaillé ne s'imprègne pas du thé : la prochaine infusion garde son goût.

Le saviez-vous ? La carpe koï qui franchit la cascade devient dragon

Une légende venue de Chine, très populaire au Japon, raconte qu'une carpe qui parvient à remonter une cascade du fleuve Jaune se change en dragon. C'est pourquoi, chaque 5 mai, jour des enfants (Kodomo no hi), les familles japonaises hissent des manches à air en forme de carpes (koinobori) : elles souhaitent aux enfants le courage de la carpe face au courant.

Fiche technique de la théière japonaise en fonte carpe koï

• Matière : fonte, intérieur émaillé
• Contenance : 800 ml
• Dimensions : 21,5 cm de large bec compris, 14,8 cm de haut anse levée, ouverture de 6,4 cm
• Poids : environ 1,4 kg
• Décor : carpes koï et vagues dorées en relief sur fond bleu clair
• Anse : métallique, rabattable
• Contenu : une théière et son couvercle, avec son infuseur amovible en acier inoxydable

Autour de la théière japonaise en fonte carpe koï

Notre fiche principale, la Théière Japonaise en Fonte avec Infuseur, présente la fonte à picots dans sa version noire, avec infuseur. Les carpes se retrouvent aussi sur le Noren Japonais Carpe Koï, à suspendre dans une entrée, et sur le Koinobori Japonais qui flotte au vent. Pour aller plus loin sur ce poisson et ce qu'il représente, lisez notre article Carpe Koï : Signification et Symbolique au Japon. Retrouvez nos théières dans la collection Théières Japonaises, et tout ce qui accompagne le thé dans Art du Thé Japonais.

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